Aşure

Bir iş istiyorum sadece...

İşsiz kaldığımda nelerle uğraştığımı görün lütfen...

Annem aşure yaparken benden yardım istedi. Hatta bunu bir parça teoloji ile perçinledi ve "Senin de elin değsin, sen de bereketten biraz faydalan" dedi.
Annemi mutlu etmek adına giriştim aşure yapımına...


Aşure yaparken dikkat edilmesi gereken hususlar var;
Birincisi tüm malzemeler hazır olmadan işe girişmeyin... Annemin yüzünden 8 kere bakkala gitmek zorunda kaldım. İkinci dikkat edilmesi gereken husus ise tıpkı ateşte pişen diğer yemeklerde de olduğu gibi sıcak olacağı... kaynamış kayısı kurularına direk atlayıp "Ben bunları iki dakikada dilimlerim" dememelisiniz. Parmak uçlarımın derileri yepisyeni oldu.
Üçüncü ve en önemli husus, sakın ha sakın, aşurenin kökenini sorgulamayın...

İmalat esnasında anneme "Anne bu aşurenin çıkış kaynağı Nuh Tufanı değil mi?" dedim.
"Evet" dedi. Devam ettirdim konuşmayı çünkü bana mantıksız gelen yerler vardı.
"Peki... Şimdi bunlar gemideki erzakları değerlendirmek adına hepsini bir kazana atıp kaynatmışlar ve herkes doymuş, böylece aşure ortaya çıkmış ya hani..."
"Evet?"
"Şimdi bu adamcağız bir gün kuru fasulyeyi pişirse, ertesi gün kayısı kurusu yeseler, bir sonraki gün buğdayı pişirip karınlarını doyursalar daha uzun süre yetmez miydi?"
Mantık dolu cevap anneden geldi.
"Oğlum hepsinden azar azar varmıştır, herkese yetsin diye öyle yapmışlardır belki!"
"Evet!!!"

Altın kural 102: Anneye cevap verme
Altın kural 212: Efsaneleri, özellikle teoloji ile ilgili olanları sorgulama.
Altın kural 568: Bakkala giderken üzerine mont geçir; güneşe aldandık, tırık olacağız.